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Karottenlachs auf Cashew-Frischkäse

"Karottenlachs gibt mir endlich die Antworten, die ich schon so lange gesucht habe. Was mache ich bitte, wenn ich so richtig Lust auf Fisch habe? Hmmm, zum Supermarkt gehen und einen Lachsersatz kaufen? Ja, sicherlich eine Möglichkeit, allerdings kann man das auch ganz einfach selber machen."

veganevibes.de/karottenlachs-a

@memo Eine Frage zum #Kapernsud:
Ist das einfach das Wasser, in dem die #Kapern im Glas liegen, oder sehe ich das zu #faul?
#kochen #vegan

@hieronymus

Kapern werden oft in Essig oder Öl eingelegt. Worin jetzt die, die du gekauft hast schwimmen, müsste aber auf dem Glas stehen.

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