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Pastasoße mit Hagebutten: fruchtige Hagebuttensoße selber machen

Die Hagebutte ist ein echtes regionales Superfood, denn sie enthält 25-mal mehr Vitamin C als Orangen und zusätzlich wertvolle Mineralstoffe, die bei Fieber und Infektionen helfen. Das sind nur einige der vielen gesunden Eigenschaften des Rosengewächses. Grund genug, um im Herbst die Hagebutte selbst zu ernten und zu genießen, zum Beispiel in einer fruchtigen Hagebuttensoße für Pasta!

smarticular.net/hagebuttensoss

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